Kanat Grubu

Kanatların karkasla birleştiği omuz ekleminden kesilerek ayrılması ile elde edilen bir üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.

Bütün kanadın uç kısmı alınarak elde edilen bir üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.

Bütün kanadın uç kısmı kesildikten sonra kalan orta ekleminden ikiye bölünerek karışık dizilmesiyle elde edilen üründür. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.

Göğüs ekleminin bağlı olduğu kanat parçasıdır. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.

Bütün kanadın uç ve dip eklemi kesildikten sonra kalan orta eklemdir. Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.